Steigenberger Hotel Sonne ist „Top Ausbildungsbetrieb 2008“
Direktor Mathias Freiheit sowie die Auszubildenden Janina Heiden (17) und Tommy Goslicki (19) freuen sich mit der Personalleiterin Ulrike Thamm und Sandra Baumeier über die Auszeichnung
Die Industrie- und Handelskammer zu Rostock hat die besten Ausbildungsbetriebe des Landes ausgezeichnet. IHK-Chef Wolfgang Hering übergab zusammen mit Ministerpräsident Erwin Sellering die Trophäen an die Betriebe. Das Steigenberger Hotel Sonne freut sich, die sechsköpfige Jury überzeugt zu haben und den Ehrentitel entgegen nehmen zu dürfen. Besonders Direktor Mathias Freiheit ist stolz, dass die Qualität der Ausbildung in seinem Haus geehrt wird: „Die Auszeichnung ist Ansporn für uns, auch in Zukunft junge Leute vorbildlich auszubilden und ihnen damit einen erfolgreichen Einstieg ins Berufsleben zu ermöglichen.“
Die Ausbildungen in den Berufen Koch, Hotelfach und Restaurantfach sind im Steigenberger Hotel Sonne besonders abwechslungsreich und vielseitig. Dies liegt daran, dass die Azubis nicht nur den Hotelablauf im 4-Sterne Superior Steigenberger Hotel Sonne kennenlernen, sondern auch im Schwesterhotel „Die kleine Sonne“ und in den verschiedenen Outlets wie der Weinwirtschaft und dem Restaurant & Bar SILO4 eingesetzt werden.
Die Auszubildenden des Hotels sind sehr engagiert und nehmen regelmäßig erfolgreich an Wettbewerben und Jugendmeisterschaften teil. Außerdem organisieren sie viele weitere Aktivitäten und Veranstaltungen. Zu den Höhepunkten zählt der jährlich stattfindende Azubi-Ball. Einmal im Monat findet ein Azubimeeting statt, bei dem Fachthemen aus Hotellerie und Gastronomie geschult werden. Ein besonderes Highlight während der Ausbildung war für vier Auszubildende kürzlich der Azubi-Austausch nach Norwegen. Hier sammelten sie wertvolle Auslandserfahrungen, die ihnen im weiteren Berufsleben von Vorteil sind.
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