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Leckerer Titelkampf entschieden
Es war ein spannender Kochnachmittag am Mittwoch in der HWBR - Hanseatischen Weiterbildungs- und Beschäftigungsgemeinschaft Rostock GmbH. Bei der Regionalmeisterschaft Rostock im Bundeswettbewerb 13. ERDGASPOKAL der Schülerköche lieferten sich die drei besten Teams ein heißes Kopf-an-Kopf-Rennen in der Küche. Die Schülerköche der Adolph-Diesterweg-Realschule aus Stralsund holten dabei den Erdgaspokal-Regionalmeistertitel und konnte nach zweistündiger Zubereitungszeit des 3-Gänge-Menüs "Dänholmidylle" und der Präsentation an gedeckter Tafel den Sieg für sich verbuchen. Vizemeister wurde mit nur knappem Rückstand die Mannschaft der Hundertwasser-Gesamtschule aus Rostock und den Bronzerang erkochte das Team 2 der Regionalen Schule Saßnitz. Juror und Profikoch Carsten Loll vom Verband der Köche Deutschlands e. V. honorierte die guten Leistungen der Schülerköche mit viel Lob. Vertreter der Patenunternehmen SWS Stadtwerke Stralsund GmbH, Stadtwerke Rostock AG und der EWE AG Geschäftsregion Brandenburg/Rügen gratulierten allen Schülerköchen bei der Siegerehrung und forderten sie auf, mit ihrem Hobby weiter zu machen. Der Kochtermin für das Landesfinale Mecklenburg-Vorpommern steht für den 3. März ab 14 Uhr in der FAA Bildungsgesellschaft mbH, NordBetriebsstätte Schwerin fest. Heute geht es für die Kochregion Neubrandenburg um die Qualifikation dafür. Im Kammerbezirk Schwerin haben sich bereits die Regionale Schule - Stadt Lübz sowie aus Schleswig-Holstein das Team der Gewerbeschule - Nahrung und Gastronomie - Berufliche Schule der Hansestadt Lübeck, die aus organisatorischen Gründen in Mecklenburg-Vorpommern mitkochen, in den Regionalmeisterschaften für die nächste Kochetappe behauptet.
Fotos: © Joachim Kloock
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